白茶，按采时论，以头采单芽最贵，譬如头采之龙井。
按品种论，以大白为最珍，其鲜爽最胜，然产量颇低，一如龙井之群体。
按工艺论，则以日晒最佳，若天时不好只能电烘，缺失了天然日晒的芬芳。

此日晒银针，为今年头春初采，大白种，传统日晒工艺，工艺已然极致。
更难得的是，其料天然，有机质充沛，茶汤泡沫惊人，汤感粘稠带甜，8水之后，汤味依然饱满甜爽。

而观其形，芽短且壮，白毫披身，泡开则绽放如花。品其香，干茶芬芳扑面，汤香洋溢，一流内质丝毫不掩饰。
因其新，故有些许青气，白茶以陈为贵，存数年，味升价涨、且不易得。

其料已极致。

售价：3000元/500克
金牌：1500元/500克